Las hojas del laurel

Es común la hoja de laurel como condimento en la preparación de platos, en el arte de la cocina. Pero no solo allí. Recibimos al laurel en cuanto sinónimo de excelencia o distinción. El laurel fue la medalla de oro en las antiguas competencias olímpicas. Fue precisamente en la antigua Grecia, la de Safo y Sófocles, donde comenzó a cimentarse la fama del laurel en ss propiedades medicinales. Sin embargo es probable que en otros lugares del planeta, para entonces, una superficie plana, lo que hoy conocemos como pueblos originarios (calificativo del cual Grecia también es dignatario) hayan logrado incluir al laurel dentro de sus hábitos de curación.

Hoy en día se conoce que el laurel tiene diversas propiedades benéficas para la salud. Consumir hojas del laurel propicia una buena digestión puesto que éstas facilitan el rompimiento de las proteínas y también alivian diversos malestares estomacales; el aceite de hojas del laurel se utiliza para curar esguinces, inflamaciones y dolores musculares leves al untarse sobre las áreas afectadas. (1)

Una manera descomplicada de tener este ungüento en casa es prepararlo uno mismo. Así como los algoritmos culinarios al alejarse de nuestra dieta diaria para reemplazarlos por la «comida chatarra» provocaron la descompensación hacia la obesidad; el olvido de las recetas ancestrales de medicina natural nos lanzan sin opción a la oferta alopática, llena de trampas comerciales y efectos secundarios.

Una mezcla muy perfecta en una receta (2)

30 gramos de hojas de laurel.

250 ml de aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

• Triturar las hojas con mortero o las manos.
• Machacarlas hasta que suelten un ligero aceite. Deben ser hojas secas.
• Cuando estén bien trituradas, introducirlas con el aceite que han liberado en un recipiente hermético y cubrir con aceite de oliva.
• Luego tapar y dejar macerar dos semanas en lugar fresco y seco.
• Pasado el tiempo, se deben cambiar las hojas por nuevas para que el aroma se intensifique, realizando el mismo procedimiento.
• Tapar y dejar dos semanas más.
• Luego colar este aceite.
• Debes hacerlo con un paño de gasa o algodón.
• Exprimir el paño lo que más se pueda, para retener el mínimo aceite posible.

COMO DEBES USARLO:

• Si se desea se puede calentar ligeramente al fuego.
• Frotar este aceite a fondo en las articulaciones afectadas.
• También se utiliza para enfermedades del oído y migraña.
• Para dolores fuertes de cabeza, masajear este aceite en las sienes, rápidamente desaparecerá.
• Se puede sustituir la aspirina por el aceite de laurel, ya que reduce el aumento de la temperatura corporal.
• Mejora el apetito.
• Ayuda a eliminar el dolor de estómago e intestinos.
• Normaliza la función renal y hepática.
• Este aceite se puede utilizar también como loción para solucionar problemas de la piel en la cara.
• Es una loción muy eficaz contra las espinillas y el acné.

Fuente:

1.- www.ellasabe.com

2.- http://beautyuniverse.net/